Produkowany jest we włoskim Piemoncie z miejscowego wina i mieszanki ziół i korzeni, której skład jest pieczołowicie strzeżona tajemnicą. Charakteryzuje się wytrawnym smakiem, niepozbawionym jednak słodszych owocowych nut. jest orzeźwiające i lekkie w smaku. To najczęściej używany przez barmanów wermut z grupy Martini.